SUNOMAMA

会社員から農の道へ 大学を卒業し、大手の建設機械メーカーに就職しました。 会社にはたくさんの経験をさせていたただいたので、今でも感謝はしていますが、 日本が海外に依存し、危険な農薬が使用され、食品添加物も承認数も世界一など、日本の食の危険性...

大阪府堺市で真菰筍(マコモダケ)・お米栽培 大阪府堺市の街の中に『ケンジのお野菜』の川澤 賢二(かわざわ けんじ)さんの田畑はあります。 現在、賢二さんは自然農法で真菰筍(マコモダケ)やお米を中心に栽培されています。 私たちの出会いは橋本自然農苑で...